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「本家柴藤」--将軍様も愛したお味
「鰻食べたいな」

という友人のお誘いを受け、ランチへ。

北浜勤めの彼女に連れられて来たのが「本家 柴藤」。創業は享保年間。八代将軍吉宗が愛した鰻の老舗です。

うなぎ2


こちたは柴藤流おひつまむし。

半分ほどそのままでいただいた後、わさび、 きざみねぎ、もみのりをのせ、大阪風だし味で ぶぶ漬けにして食します。 お重もいいけれど、こちらも絶品。


私他、2名はお洒落にカフェでスコーンをいただくそうですが、私はとんぼ帰りで仕事の続きです。なんとまあ、慌ただしくも優雅なランチ。精気を養った後の仕事ぶりは・・・いつもの通りでした。


冬季限定だという「うなぎなべ」も味わってみたいです。


【2016/02/17 09:38 】 | 旅行・グルメ・いろんなお店 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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